U3F1ZWV6ZTQyNTk4NDc4OTlfQWN0aXZhdGlvbjQ4MjU4MjAyODAw
recent
أخبار ساخنة

طريقة سلق اللحمة للمبتدئين والمحترفين .

طريقة عمل اللحمة المسلوقة .

اللحمة فى العالم العربى تمثل عشق لمحبى الطعام وفى طرق كتير جدا لتسويه اللحم بس من افضل الطرق دى هى طريقه سلق اللحمة العادية والى تعتبر من اساسسيات المطبخ المصرى وطبعا بما انك لسه بتخطي اول خطوه فى طريق احتراف المطبخ سواء كنتى عايزة تتعلمى الطبخ او عايش لوحدك فى الغربة وبتتعلم الطبخ فسلسة سنة اولي طبخ هتهمك جدا لان هتلاقى يها اساسيات المطبخ بكل تفاصيلها . نرجع تانى لاشهر طرق سلق اللحمه ذى متعودنا منها طريقة سلق اللحمة فاطمة ابو حاتي ومنها بردو طريقة سلق اللحمة للشيف الشربينى زمنها بردو طريقة سلق اللحم للشيف سالى فؤاد وطريقه النهارده طريقة سلق اللحمة للشيف نرمين صبرى والى ليها الفضل فى ان سلسة سنة اولي طبخ شافت النور اتمنى لو جربتى الطريقه الى فى الفديو الجاى وكانت النتيجه مرضيه بالنسبالك متبخليش علينا بانك تبعتيلى الصور فى التعليقات اسفل الموضوع .
ملحوظة مهمه جدا (لا يتم غسيل اللحم قبل الطبخ ) .

مكونات سلق اللحمة .

  • معلقة سمنة .
  • لحمة بلدى / طازة ملحوظة مهمه جدا (لا يتم غسيل اللحم قبل الطبخ ) .
  • ورق لورا .
  • حبهان مطحون او حب .
  • رشة فلفل اسود .
  • بصلة مقطعة .
  • جزره مقطعة .
  • ماء مغلي .
  • معلقه سكر . تسعد على سرعه سواء اللحم .
  • لابد من ازاله الريم من على وش الحلة .
الطريقه فى الفديو التالى من قناه نرمين صبرى ورابط الاشتراك من هنا .



الاسمبريد إلكترونيرسالة

اعلان