نجهز الحشوه نجيب طاسه علي النار ونضع زيت او سمنه ونضع البصل ونقلب ونضع التوم وملح وفلفل اسود ثم نضع اللحمه المفرومه ونشوحه ثم نضع الفلفل الاخضر ثم العصير الطماطم ثم صلصل الطماطم ونتركه حتي تستوي
ونجهز بعد ذلك البشاميل حله علي النار ثم نضع الزين والزبده او ممكن نستخدم سمنه فقط ثم نضع الدقيق ونقلب لمده دقيقه ثم نضع اللبن ساقع ونقلب جيدا ونستمر في التقلبي حتي نوصل للسمك المطلوب ونضع ملح والفلفل اسود
ثم بعد ذلك نرص الصنيه البيركس نستخدم مكرونه الملكه وندهن البيركس زيت كويس ثم نضع شويه بشاميل ونضع شرائح المكرونه ثم الحشوه ثم المكرونه ثم البشاميل وهكذا ثم في النهايه نضع البشاميل ونضع جبنه موزاريلا علي الوش وندخله الفرن علي درجه حراره 200 لمده نص ساعه حتي يحمر الوش بالهنا والشفاء.
طريقة عمل لازانيا باللحمة المفرومة على قناتى باليوتيوب .
