U3F1ZWV6ZTQyNTk4NDc4OTlfQWN0aXZhdGlvbjQ4MjU4MjAyODAw
recent
أخبار ساخنة

طريقة كبده اسكندرانى خفيفة وصحية جدا


اكيد ولادنا كلهم بيحبوا كبده الشارع والى بتعتبر مضره ليهم وكلها مواد مجهوله المصدر النهارده هوريكم افضل طريقه لعمل كبده اسكندرانى

المكونات

  • نص كيلو كبده بلدي
  • ربع قلب وكلاوي
  • معلقتين كبار زيت
  • معلقه كبيره ثوم مفروم
  • معلقه كبيره عصير ليمون
  • فلفل اخضر
  • معلقه صغيره ملح
  • نص معلقه فلفل اسود
  • معلقه صغيره كمون

طريقه التحضير

اولا نقطع الكبد والكلاوي وبعد ذلك نجيب طاسه علي النار نضع الزيت وبعد كده نحط الكلاوي والقلب ونقلب كويس وعلي فكره احنا بنسوي الكبده علي نار عاليه وبعد كده نضع الكبده ونقلب ثم نضع التوم وهريسه الشطه وفلفل اخضر وبعد كده نضع التوابل الملح والفلفل اسود والكمون ثم نضع عصير الليمون ونقدمه مع طحينه وفلفل اخضر ةبالهنا ةالشفاء.

طريقه عمل الكبده الاسكندراني علي قناتي علي اليوتيوب


الاسمبريد إلكترونيرسالة

اعلان