المكونات المطلوب تحضيرها لعمل لازانيا صيامي .
مكونات حشوة فول الصويا النباتى
- كوب من فول الصويا يتم نقعة فى الماء الساخن لمدة 15 دقيقة وهيتم تصفيتة جيد جدا
- فلفل الوان يتم تقطيعة مكعبات صغيرة حسب المتاح فلفل احمر وقلقل اصفر وفلفل اخضر
- بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة
- معلقتين كبار زيت طعام
- معلقة كبيرة صلصة طماطم
- نص معلقة ضغيرة ثوم مفروم ونصف معلقة صغيرة هريسة شطة ويمكن الاستغناء عن هريسة الشطفى فى حالة عدم الاتاحة .
- فلفل اسود - ملح - كمون - معلقة دقيق - رشة جوزة الطيب
- كوباية ماء ومعلقة كبيرة نشأ
مكونات البشاميل الصيامي
- لتر لبن جوز هند او لتر ماء مع 4 معالق كبار كريمر او لبن لوز او لبن صويا
- معلقتين ونصف دقيق
- 5 معالق كبار زيت نباتى ويمكن استخدام سمن نباتى او زبده نباتى المتاح
- ملح طعام - فلفل اسود - رشة جوزة الطيب
- مكرونة لزانيا الملكة او اى نوع متاح